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2014.02.17 Monday

豆苗

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    JUGEMテーマ:日々のくらし


    我が家は両親と同居で

    今のところ介護の心配もなく

    楽な嫁をさせてもらっています。

    食事の支度もボケ防止にと義母が頑張ってくれていますが・・・

    2月になってから少しは私もしようと思い立ち

    久しぶりにスパーに行き見つけた変わった野菜

    普通の主婦の方には珍しくないかもですが・・・^^;

    「豆苗」だそうです。

    字のごとく豆の苗?

    じゃ「もやし」は何?

    みんな豆なんですね。



    いるだけキッチンばさみで切り取って

    ガラスの容器に入れて育ててみることにしました。



    1週間もするとニョキニョキ伸びてきました。

    サラダの上にパラパラ・スープにパラパラ

    料理が色鮮やかになって目にも美味しく出来上がります。

    これってポイッと捨てるよりエコな暮らしですよね〜

    2020.03.24 Tuesday

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